Vakantie in een va­kan­tie­hu­is in De­ne­mar­ken

Langs de noordkust van het "rot­se­neiland" Bornholm is het landschap in­d­rukwek­kend en de uitzi­ch­ten adem­be­ne­mend – en Allinge vormt daarop geen uitzon­de­ring. Deze charmante stad grenst aan het specta­cu­lai­re na­tuur­ge­bied Hammeren, een van de meest bi­jzon­de­re na­tuur­ge­bie­den van De­ne­mar­ken. De haven van Allinge is het levendige hart van de stad, met sfe­er­vol­le cafés, ijswin­kels, re­stau­rants en win­keltjes. De stad zelf is een lust voor het oog, met kl­eur­ri­j­ke vakwer­k­hu­izen, smalle straatjes en gezellige pleinen. Hier kun je genieten van talrijke verborgen en knusse plekjes. Daarnaast is Allinge een culturele hotspot, met kunst en cultuur in alle vormen. Je vindt er podia voor li­vemuziek, creatieve ateliers en na­tuur­li­jk het beroemde jaar­li­j­k­se ja­zz­festi­val.

Baaring Ege is een klein na­tuur­ge­bied in Noordwest-Funen. In deze groene omgeving vind je prachtige, oude ei­ken­bo­men die het landschap sieren en – heel handig – schaduw bieden op een warme zomerdag. In het bosgebied kun je lange wan­de­lin­gen maken en genieten van de geluiden en geuren van de natuur, die bruist van het leven om je heen. De omgeving van Baaring Ege staat bovendien bekend om zijn rijke di­e­ren­le­ven. Met een beetje geluk spot je een ree of andere nieuws­gi­e­ri­ge bosdieren die vo­orzi­ch­tig uit hun schu­il­plaats te­vo­ors­chi­jn komen. Vanaf Baaring Ege ben je met de auto in slechts 20 minuten in Mid­del­fart.

Kollerup biedt een na­tuur­ri­jk strand met open uitzi­ch­ten en brede zand­stran­den. Het strand is bijzonder omdat het autovrij is en de natuur onaan­gero­erd blijft. Daarom is Kollerup Strand een ideaal to­evlu­chtso­ord voor degenen die rust en ver­di­epi­ng zoeken bij de zee, met de ongerepte natuur heel dichtbij. Hier is alleen het geluid van de golven dat je gedachten kan verstoren. Het strand trekt ook veel recre­a­tie­ve vissers aan, omdat er volop ge­le­gen­heid is om de vangst van de dag re­cht­stre­eks vanaf het strand op te halen. Op 6 kilometer ten zuiden van Kollerup vind je Fjer­rits­lev, een charmante han­dels­stad met winkels, re­stau­rants en cafés.

In Thorup Strand kun je de aut­hen­tie­ke Deense kustcul­tuur en vis­se­ri­jom­ge­ving ervaren. Het dorp is namelijk trots op de ongeveer 20 actieve vis­sers­bo­ten die dagelijks op het strand worden getrokken. De visserij is een be­lan­gri­jk onderdeel van het hart en de ziel van het dorp, en dit komt op ver­s­chil­len­de manieren tot uiting. In het gebied vind je bi­j­vo­or­be­eld ver­s­chil­len­de eet­ge­le­gen­he­den waar gerechten worden bereid met vers gevangen vis en schaal­di­e­ren van de lokale boten. Je kunt ook de lokale markten verkennen, waar je vis re­cht­stre­eks van de vissers kunt kopen voor je eigen kook­kun­sten. Met Thorup Strand als va­kan­tie­be­stem­m­ing kun je het beste van de Deense kuster­va­ring beleven.