Wird schon früh als Nutzgarten der Elefantenapotheke erwähnt. Nach 1850 diente er Erholungszwecken. 1937 wurde er in einen öffentlichen Park umgewandelt.
Der Apothekergarten vollzog die Entwicklung mit von einem Klostergarten zu einem Apothekergarten. Der Teepavillon der Elefantenapotheke wurde 2000 vom Holbæk Museum an ihrem ursprünglichen Ort im Apothekergarten wiedererrichtet.